為什麼把解雇叫做炒魷魚呢？ @ 吳帥飛:: 痞客邦::
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“炒魷魚”這個詞，是形容工作被辭退、解雇、甚至開除，要搞清這個意思，我們還得從舊社會講起。
那個時代，被解雇的人是沒有任何地方可以申訴的，一聽到頭家的通知，便只好捲起鋪蓋走人。
所以被解雇的人，對開除和解雇這類詞十分敏感甚至恐懼，覺得它太刺耳，于是有些人便用“卷鋪蓋”來代替。
因為那時候被雇用人的被褥都是自帶的，頭家是不會提供的，離開時，當然要捲起自己的鋪蓋了。
不知什麼時候開始，人們忽然從“炒魷魚”這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每
