廚房小實驗--熱炒小菜『沙茶炒魷魚』 @ SAM & MOLLY's 生活 ...
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200808271150廚房小實驗--熱炒小菜『沙茶炒魷魚』?
＜圖：炒過的沙茶讓魷魚的香味更足，配啤酒搭得很。
＞
夏日的熱氣讓人吃不飯，這個時候餐桌上來點啤酒相伴，應可讓人精神為之一振吧！有了啤酒當然也要來點熱炒小菜，才能更相得益彰囉，於是想到這道魷魚料理，那就來試做看看~
試做的味道還不錯，搭配啤酒果然很合，大家可以試做看看哦~
沙茶炒魷魚
材料：
泡過魷魚1尾、老薑、九層塔、紅辣椒適量、米酒、烏醋、沙茶醬
做法：
1.魷魚洗淨切花，斜刀切成片狀備用，不要太小塊以免拌炒
