素食飲食指南手冊 - 衛生福利部國民健康署

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素食者可依照個人熱量需求，再依六大類食物之建議份數攝取進食，除了同一類食物內應儘量選擇多樣化外，亦建議以當季在地且未過度精製加工之新鮮食材為主要來源，並控制三大營養素分別占總熱量比例範圍為：醣類（碳水化合物）50-60％、蛋白質10-20％、脂質20-30％。

瀏覽數：瀏覽數：19259 修改日：修改日：2019-07-25 發布日：發布日：2016-12-28 主題文章 素食飲食指南手冊27MB(出版年月：107年10月)2016-12-28 回上頁 回首頁