低GI、低GL食譜- 台視樂活- 台視網站

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一般GI值超過70就是高升醣指數食物,56~69是中升醣指數,55以下則是低升醣指數。

低升醣食物,熱量也不少低GI飲食的理論,是說吃了低升醣指數的食物以後, ... 文╱丁彥伶控制體重最佳飲食指南天氣愈來愈熱,可以遮住肥肉的多層次衣服再也穿不住,要怎樣才能更快甩掉讓人揮之不去的肥肉呢?很多人可能會趕快搬出存了很久的減肥飲食指南,尤其是據說可以吃肉又可吃油的低胰島素減肥,也就是「低GI飲食」,可能會很受歡迎,不過屏東基督教醫院營養師劉純君提醒,只知道「低GI」,卻不知道要「低GL」,小心愈吃愈胖。

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