gi值公式-2021-03-25 | 萌寵公園
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珍珠GI值食物昇糖指數之測定與應用/林筱涵、劉珍芳-中華民國營養師公會...www2.dietitians.org.tw›userfilesgi值計算gi值查詢綠豆GI值gi值公式2021-04-15文章推薦指數:80%投票人數:10人
GI值計算公式為:(受測食物的曲線下面積/含等重量碳水化合物的葡萄糖之曲線下面積)×100
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為例,西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物,在飯後兩個小時會使血糖快速上升,但是如果吃一片西瓜( ... 公式:GL= GI x 醣類含量(公克)/一份食物.
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