傳統燕麥、即食燕麥有什麼不同？ 想控制好「餐後血糖」要選 ...
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傳統燕麥片（Rolled Oats 或Old-Fashion Oats）或稱「大燕麥片」吃起來有軟韌口感，需要水煮7、8分鐘，可作鹹粥，或者加牛奶裡微波。
燕麥是近年流行的健康食物，許多人會用燕麥取代米飯、麵條當作主食，提醒糖友注意，不同的燕麥產品，對血糖影響大不同。
馬偕醫院營養師趙強列出市面上常見的燕麥片產品和特性：●傳統燕麥片（Rolled Oats 或 Old-Fashion Oats）或稱「大燕麥片」吃起來有軟韌口感，需要水煮7、8分鐘，可作鹹粥，或者加牛奶裡微波。
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