[肉肉餐桌] 花蓮約會餐廳餐酒館壽星優惠牛排西餐廳推薦菜單 ...

餐廳名稱: 肉肉餐桌(#花蓮餐廳推薦#花蓮市#低溫烹調#伊比利豬#約會餐廳#家庭聚餐#寵物友善餐廳#rouroutable #壽星優惠) 地址：970花蓮縣花蓮市中華 ... 愛分享愛批評愛吃鬼Mina 跳到主文 很愛分享自己的食記 很愛批評 我就是那位很知名的部落客Mina，廣宣合作:[email protected] 大家一起來交流吧~~ Mina的文章google搜尋排行榜的順序很多都在第１頁喔～ [osteriabyangie]第1頁-第4位、[tapasJ]第1頁-第1位、[OsteriaROSSA]第1頁-第7位、[LaMoletaipei]第2頁-第1位、[南晴新疆私房料理]第1頁-第7位、[五月雪]第2頁-第2位、[梅帝騎小酒館]第1頁-第8位、[丁骨牛排]第1頁-第2位、[五條港食堂]　第1頁-第4位、[民生社區輕食早午餐]第1頁-第一位、[羅萊夏朵]第1頁-第5位。

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Dec08Tue202020:35 [肉肉餐桌]花蓮約會餐廳餐酒館壽星優惠牛排西餐廳推薦菜單地圖懶人包 餐廳名稱:肉肉餐桌(#花蓮餐廳推薦#花蓮市#低溫烹調#伊比利豬#約會餐廳#家庭聚餐#寵物友善餐廳#rouroutable#壽星優惠) 地址：970花蓮縣花蓮市中華路183號 電話：(03)835-1183 (可電話訂位喔~) 消費時間:2019年/2月 營業時間：每日:11:00-14:30/17:30-21:00  刷卡:可刷卡  服務費:10% 粉絲專頁: https://www.facebook.com/rouroutable   Mina去花蓮約會囉~聽朋友介紹，花蓮地區最適合約會的西餐廳就是【肉肉餐桌】，在花蓮，很少看到店裡環境氣氛這麼好的餐廳， 更重要是餐點也具有台北水準!採用低溫烹調(SousVide)料理肉類、搭配吳寶春的麵包、很有特色的沙拉~都是【肉肉餐桌】的活招牌! 入口櫃台，裝飾得很文青風格，又帶點歐式鄉村感。

室內空間很特別的是它的屋頂，木建築屋頂，採用古老木造工法，讓整體空間多了些許溫度! 特色造型的吊燈，也是非常有創意和獨特風格~ Mina要開始大快朵頤囉~ 首先是非常令人驚艷的麵包和奶油沾醬!一般來說，Mina是不吃沾麵包的奶油的，因為看起來就是黃黃油油的! 但是【肉肉餐桌】的麵包沾醬很令人驚艷!是creamcheese加上奶油，均勻攪拌後而成，吃起來很清爽!奶味又更重了!Mina整個吃光光! 麵包也非常有誠意喔!是【吳寶春】麵包，品質與口味當然不用說!  麵包包含:法國長棍麵包、不老吐司、雜糧葡萄麵包、起司餅麵包，吐司很鬆綿，咀嚼起來會有麥香!雜糧葡萄麵包也是很經典， 這兩款搭配creamcheese奶油超搭的! 麵包加沾醬，好吃!份量也大!超擔心光吃麵包就吃飽了~ 濃湯~馬鈴薯蘑菇濃湯，熱熱喝很暖胃!很適合天冷時候喝~蘑菇的香氣很香~濃郁的濃湯，份量也很足夠! 重點是不會油或膩，整碗喝光光! 沙拉~很有學問的一道沙拉~主廚親自解說Mina才知道，原來光是淋醬，就有四種口味，均勻拌勻後，風味多變而均勻! 沙拉裡有很多種的蔬菜，有羅蔓、綠卷鬚、綠橡木、紅捲葉、芝麻葉、櫻桃蘿蔔、甜菜根、黃綠櫛瓜光是顏色就配置得非常美，更別說均勻豐富的營養拉！~超好拍的!生菜新鮮、搭配綜合莓果淋醬~是很成功的一道沙拉~份量也很足夠喔! 凱撒沙拉~經典不敗的必點沙拉，用一整棵的羅曼來呈現，非常有都會牛排館凱撒沙拉的水準!凱撒醬、培根、起司片~都是Mina最愛的元素 蘿蔓生菜很脆，多汁!超鮮甜 兩種沙拉老實說，難分軒輊!一定要選的話，Mina喜歡莓果油醋沙拉多一些~生菜的種類比較多變~搭配四種淋醬更有創意一些! 接下來是重頭戲囉~主菜:低溫熟成西班牙伊比利豬(7oz) 主廚推薦5分熟的熟度~肉質呈現鮮嫩粉紅色，表示料理得恰到好處! 肉質經過低溫熟成利理方式處理，非常軟嫩，雖然只有5分熟，但是完全沒有生肉感! 肉汁依舊保持得很足夠，簡單調味，搭配海鹽、烤蒜頭就非常棒!難怪被稱為豬肉界的勞斯萊斯!肉質軟嫩不輸給牛排! 也適合搭配紅酒，今天搭配的紅酒是西班牙波頓紅酒，超讚的!Mina來到花蓮，真的是好久都沒有享受這種美食搭配餐酒的幸福了~ <> 到【肉肉餐桌】吃肉，就是再適合不過!看看這肉質~只有伊比利豬可以吃5分熟，也因此可以保留豬肉的鮮嫩!搭配低溫烹調技術，更能保留肉質的鮮嫩與多汁! 油花的分布也是很均勻~不會過油或過瘦!7oz的份量，四大塊，吃得超滿足! 另一份套餐的主餐來囉~是店裡的人氣招牌!牛小排丼飯!看到碗裡被佔滿的7oz牛小排，光看到一塊塊外表烤得焦黃、裡面鮮嫩的牛小排，加上一顆水波蛋、蔥花、節瓜~ 都是Mina超愛的東西！ 先淋上醬汁，讓米飯更香！更夠味！ 再剖開水波蛋，讓但黃流出，和米飯與醬汁攪拌均勻～也就是每一口都可以吃到牛小排、蛋黃、淋醬、飯，就是吃丼飯的極致享受！ 登登登～沾滿蛋液、醬汁的米飯～就是簡單而美味 吃了伊比利豬排、牛小排，就是超級滿足的！ 餐後來點茶或咖啡、搭配甜點，就是簡單而完美的結束！飲用水裡加了迷迭香，拍照就是美～喝起來有淡淡香草氣味～很棒！ 甜點是HaagenDazs的冰淇淋～ 主廚人非常親切、好客，跟Mina解釋做菜的理念、和餐廳經營上的目標，對於將美味、健康的美食帶給花蓮的鄉親朋友，抱持著很大的熱誠， 下次大家到【肉肉餐廳】吃飯，記得跟主廚打招呼喔～ Mina要大力好好推薦一下喔【肉肉餐桌】 餐廳門面， 近期剛好接近聖誕節，店面裝潢布置聖誕風～有喜歡聖誕節氣氛的讀者，可以到【肉肉餐桌】過聖誕喔！ 目前來有推出聖誕大餐！趕快預約～適合情侶約會喔！ 【菜單】   【地圖】就位在馬馬路邊，路邊許多停車位，地點、交通都方便～ 檢視較大的地圖 文章標籤 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮牛排 花蓮牛排推薦 餐酒館 餐酒館推薦 寵物友善餐廳 寵物友善 低溫烹調牛排 早午餐推薦 花蓮早午餐推薦 花蓮早午餐 花蓮西餐廳 約會餐廳 花蓮約會餐廳 花蓮餐廳 花蓮餐廳推薦 必吃餐廳 花蓮必吃美食 花蓮必吃 全站熱搜 信義區餐酒館 萬華餐酒館 板橋餐酒館 永和餐酒館 中正區餐酒館 松山餐酒館 台北牛排推薦 台北大安牛排推薦 台北信義區牛排推薦 台北中山牛排推薦 台北東區牛排推薦 台北內湖牛排推薦 創作者介紹 愛吃鬼Mina 愛分享愛批評愛吃鬼Mina 愛吃鬼Mina發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：國內美食此分類上一篇：[SQUISH思酷世]熱帶水果風味酒旅遊度假享受清涼好朋友相聚飲料推薦 此分類下一篇：[uMealBistroBrunch&Cafe優膳糧竹科店]新竹竹北竹科會議便當健康便當健身餐低醣高蛋白料理 上一篇：推薦[agoy瑜珈墊瑜珈磚]環保無毒材質瑜珈墊防滑效果佳重量輕好保養瑜珈老師指名推薦最美瑜珈教室瑜珈假期必備 下一篇：[uMealBistroBrunch&Cafe優膳糧竹科店]新竹竹北竹科會議便當健康便當健身餐低醣高蛋白料理 歷史上的今天 2019:[生活倉廚]新竹竹科健康餐盒會議便當推薦LifeKitchen上班族電視明星也推薦健康便當最佳選擇 2019:[小初芽LittleSprout]台北內湖排隊早午餐堅持手做健康概念內湖捷運站美食好停車 2018:[葡萄牙23天自助旅行遊記]第十七天－古城埃武拉水道橋羅馬神殿與恐怖的人骨教堂 2018:[葡萄牙23天自助旅行遊記]第十六天－愛上葡萄牙的莊園生活與參觀蒙薩拉什古城 2018:[釉日本料理YURYORINIPPON]台北大安台北頂級日本料理推薦-姚舜真識貨 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 最新迴響 文章分類 動物關懷(21)生活好物(84)服務體驗(22)3C體驗(13)國內旅遊(6)國內美食(121)國外旅遊(25)未分類文章(86) 近期文章 誰來我家 QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗