宜蘭美食》礁溪兆品酒店。初食軒～礁溪必吃櫻桃烤鴨

宜蘭礁溪必吃美食餐廳【初食軒】是【礁溪兆品酒店】的粵菜中餐廳，以「宜蘭最強櫻桃烤鴨」聞名!! 與米其林三星餐廳君品頤宮先知鴨系出同門的『廣式 ... 兔兒毛毛姊妹花 跳到主文 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 Mar22Mon202111:08 宜蘭美食》礁溪兆品酒店。

初食軒～礁溪必吃櫻桃烤鴨，廣式一品鴨四人合菜一鴨五吃，脆皮脂香鴨皮脆肉嫩超美味｜宜蘭礁溪必吃美食餐廳 宜蘭礁溪必吃美食餐廳【初食軒】是【礁溪兆品酒店】的粵菜中餐廳，以「宜蘭最強櫻桃烤鴨」聞名!! 與米其林三星餐廳君品頤宮先知鴨系出同門的『廣式一品鴨』桌邊片鴨好精彩，一鴨五吃超美味， 鴨壽司、片皮鴨、醬作鴨、鴨香粥、鴨架湯...外皮酥外、肉質肥美細緻～真的是全宜蘭最好吃的櫻桃烤鴨!!           【礁溪兆品酒店。

初食軒】 查詢兆品酒店房價  地址｜宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號1樓 電話｜(03)988-2828 營業時間｜11:30-14:00/17:30-21:00 停車｜地下&平面露天停車場 連結｜兆品礁溪官網、兆品礁溪FB   初食軒～礁溪兆品酒店以烤鴨聞名的中餐廳 來到宜蘭怎麼能不吃櫻桃鴨？ 兔兒毛毛家這次入住【礁溪兆品酒店】，也順道訂了號稱「宜蘭最強櫻桃烤鴨」的【初食軒】廣式一品烤鴨!!   ◉兆品酒店礁溪怎麼去？ 自行開車｜國道五號頭城交流道→台9線直行→右轉進入德陽路→沿德陽路順行→左轉進入仁愛路48巷 大眾運輸｜葛瑪蘭客運/首都客運 → 礁溪轉運站 → 往湯圍溝公園德陽路方向，步行至飯店約15分鐘           葛瑪蘭客運/首都客運 → 礁溪轉運站 → 台灣好行觀光巴士/宜蘭勁好行112線巴士 → 湯圍溝站下車          台鐵火車 → 礁溪火車站 → 往湯圍溝公園德陽路方向，步行約15分鐘 飯店接駁｜每日9:00-19:00，預約制定點接駁(礁溪火車站/礁溪轉運站)，限房客預約，額滿截止。

◉兆品酒店礁溪停車資訊 住宿享免費停車，飯店對面露天停車場、B1、B2地下停車場，共有平面式停車位29格、機械式停車位108格。

  ◉礁溪順遊景點  龍潭湖風景區、潭酵天地觀光工廠、甲鳥園-複合式養鴨農場、宜蘭忍者村、金車礁溪蘭花園、 幸福時光親子餐廳、水鹿咖啡親子餐廳、DouzoUnion逗走複合創意空間   【初食軒】是宜蘭【礁溪兆品酒店】內的粵菜中餐廳，位在飯店的一樓， 曾獲選2020台灣十大飯店好食，更是民眾投票第一名的經典美味！ 以與米其林三星餐廳君品酒店【頤宮】先知鴨系出同門的『廣式一品鴨』為招牌，沒有訂位可是吃不到的唷!!   【初食軒】雖然是中餐廳，但裡面的座位不是傳統中餐廳的大圓桌， 方桌配上沙發的空間讓整個用餐氣氛更加活潑且輕鬆～兔兒麻很喜歡這樣的用餐環境。

  初食軒｜廣式一品鴨菜單 【初食軒】提供櫻桃鴨、粵式手路菜的合菜及單點，平日和假日有不同的菜單。

週一至四來用餐可以直接點『一品鴨五吃』～$2688(+10%)就有烤鴨五吃真的好划算～ 更多資訊》 初食軒平日菜單   初時軒假日菜單    週五及假日想吃烤鴨就必須點合菜，【初食軒】有推出二人、四人、六人、十人等不同組合。

但是如果想吃到烤鴨五吃，就必須點到四人合菜才吃得到唷!! 所以兔兒毛毛兩大兩小也是點了『一品鴨四人合菜』～份量好多真的吃不完啊!!   初食軒一品鴨四人合菜｜小菜 才一入座，『一品鴨四人合菜』的兩皿小菜已經準備好了～是鹵水鴨翅和涼拌木耳(隨機)～ 口味鹹香讓人唾液不斷分泌，吃一口就覺得肚子餓了起來～   初食軒一品鴨四人合菜｜和風海鮮 『一品鴨四人合菜』的蔬菜以沙拉的形式提供，這道『和風海鮮』有軟Q的軟絲、藻類、生菜...用料好豐富!! 酸酸甜甜的沙拉醬汁解膩又開胃～   初食軒一品鴨四人合菜｜脆皮鴨壽司 登登登登～因為有事先預約點菜，我們的烤鴨好快就送來桌邊囉～ 烤鴨五吃的鴨選用的是宜蘭在地3.5公斤的櫻桃鴨～經過川燙、風乾、爐烤、熱油澆淋...等繁複的工序才送上桌 整隻鴨看起來份量十足、外皮色澤油亮，撲鼻而來的香氣更是讓人口水直流啊!!    【初食軒】有專業的師傅在桌邊片鴨，同時還有服務生邊介紹邊做後續的處理， 吃個烤鴨就像是在看秀一樣～大人小孩都興奮又期待，等不及要來品嚐這美味的烤鴨啦!!   3.5公斤的櫻桃鴨真的非常肥美，師傅俐落的刀工先是片下酥脆外皮來做『脆皮鴨壽司』～   『脆皮鴨壽司』下方是微溫的醋飯，先鋪上一層起司再放上熱騰騰現切下來的脆皮鴨～ 這鴨肉外皮超酥脆、下層薄薄的鴨肉帶著滿滿油脂，配上微融起司再搭配醋飯的酸甜～真的好銷魂!! 連超挑食的兔兒毛毛都一口接一口的吃，兔兒一個人就吃掉四個啊!!全家人都在搶食～   初食軒一品鴨四人合菜｜片鴨袈蔥餅 兔兒毛毛全家都好愛片皮鴨，平時在家也會去外帶烤鴨回家自己用潤餅皮包來吃～ 但現切、餡包的『片鴨袈蔥餅』就是不一樣～ 熱騰騰的餅皮濕潤柔軟，配上甜甜鹹鹹的甜麵醬、放上剛片鴨肉，再捲上辛香的大蔥、脆口的黃瓜～ 口感層次多元，更增添的鴨肉的細緻美味～連不愛吃肉的兔兒毛毛都買帳!!   初食軒一品鴨四人合菜｜京醬醬作鴨 【初食軒】的『京醬醬作鴨』和過去用甜麵醬炒的鴨肉很不一樣，這裡使用的是三杯的料理法～ 不愛薑味的兔兒麻一開始有點懼怕，實際吃了之後覺得薑味其實不重，卻帶有鹹甜滋味和酒香～真的很銷魂!! 更誇張的是～這鴨肉不會因為做了壽司和捲餅後只剩骨架，每一塊肉都相當厚實啊!! 炒過的鴨外皮變得QQ的，裡頭鴨肉依舊保有水分，吃起來細嫩～好適合點碗白飯來配唷，真的超夠味。

  初食軒一品鴨四人合菜｜上湯鴨香粥 『一品鴨四人合菜』的『上湯鴨香粥』也好誇張～裡頭竟然有滿滿的鴨肉絲ㄟ～ 鴨肉湯汁加入白米細火慢煮，再加上鴨肉絲、木耳絲、麥片、豆芽、青蔥上桌...使用前攪拌一下～香氣四溢!! 吃得到高湯的鮮美還有多種食材不同的口感，涼涼的晚上喝碗暖暖的粥真的好滿足唷～   初食軒一品鴨四人合菜｜風味鴨架湯 一鴨五吃最後的『風味鴨架湯』也好厲害~湯頭清甜爽口，裡頭還有好多蔬菜、菇類和厚實的鴨肉!! 這鴨架湯單喝就很好喝，兔兒毛毛也是連喝好幾碗。

也能加上一點紅露酒增添香氣～又是不一樣的鮮甜滋味啦～   初食軒一品鴨四人合菜｜腰果炒蝦球 『一品鴨四人合菜』菜單裡還有一道『腰果炒蝦球』～這蝦仁好大、好脆口!! 搭配上脆口的花椰菜～同時補充蛋白質和纖維素～營養又美味啊!!   初食軒一品鴨四人合菜｜糕渣&美人腿 這次來用餐，餐廳還招待了『美人腿』和『糕渣』～都是宜蘭在地美食啊!! 這裹粉酥炸得美人腿外酥內多汁，Q中帶脆的皎白筍真的好美味～ 糕渣外酥內軟，口感超特別，配上宜蘭在地金棗將一起吃真的好刷嘴～   初食軒一品鴨四人合菜｜初食軒甜品 『一品鴨四人合菜』提供的甜點是芋泥～吃進嘴裡滿口芋頭香甜，細緻綿密口感讓人滿足～好喜歡唷!! 雖然吃完前面的菜色讓人飽到不行，鴨粥還要外帶～但還是忍不住把甜點都吃光光～為晚餐畫下完美句點啊～   「宜蘭最強櫻桃烤鴨的」聽起來好囂張!!但實際品嚐了【初食軒】廣式一品烤鴨後覺得這名號一點也不誇張!! 3.5公斤的宜蘭櫻桃脂香鴨真的好肥美，烤得外皮超酥脆、肉質又細嫩多汁～真的非常銷魂!! 一鴨五吃的鴨壽司、片皮鴨、醬鴨、鴨粥、鴨湯通通都超美味，絕對是兔兒麻目前吃到最美味的櫻桃烤鴨了!! 有到宜蘭礁溪旅遊千萬不要錯過【礁溪兆品酒店】【初食軒】的廣式一品烤鴨，而且記得要先訂位唷!!    【礁溪兆品酒店。

初食軒】 查詢兆品酒店房價  地址｜宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號1樓 電話｜(03)988-2828 營業時間｜11:30-14:00/17:30-21:00 停車｜地下&平面露天停車場 連結｜兆品礁溪官網、兆品礁溪FB         全站熱搜 宜蘭好吃燒烤 創作者介紹 兔兒麻 兔兒毛毛姊妹花 兔兒麻發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：├親子遊。

宜蘭此分類上一篇：宜蘭親子景點》素問足體工房~礁溪親子友善按摩店、寵物友善按摩店，足底按摩、芳療油壓、經絡推拿都專業，附設兒童遊戲室、停車場 此分類下一篇：宜蘭親子景點》蘭陽博物館兒童考古探索廳全新登場!!50元銅板價就能在博物館內挖沙，透過遊戲體驗讓小朋友變身小小考古學家｜宜蘭頭城室內景點｜雨天景點 上一篇：台北親子必遊景點》台北101觀景台~12歲以下免費，還請你吃雞蛋糕、喝飲料、全新特色小小導覽員、一日職人免費體驗～親子、情侶都適合室內旅遊景點 下一篇：宜蘭親子景點》蘭陽博物館兒童考古探索廳全新登場!!50元銅板價就能在博物館內挖沙，透過遊戲體驗讓小朋友變身小小考古學家｜宜蘭頭城室內景點｜雨天景點 歷史上的今天 2015:[2015。

新馬|親子|自助]巴拉望海灘玩水戲沙，亞洲最南端看夕陽～好浪漫啊!! 2014:[宜蘭。

親子飯店]中冠礁溪大飯店-大人小孩都開心的星河傳說戶外風呂+兒童戲水區 2014:[宜蘭。

美食]客人城懷舊餐廳～無菜單懷舊料理 ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 ★兔兒毛毛去旅行(28) ├親子旅行。

好工具(3)├親子旅行。

懶人包(9)├親子遊。

台北(223)├親子遊。

桃園(31)├親子遊。

新竹(34)├親子遊。

苗栗(29)├親子遊。

台中(86)├親子遊。

彰化(20)├親子遊。

南投(25)├親子遊。

雲林(5)├親子遊。

嘉義(15)├親子遊。

台南(43)├親子遊。

高雄(14)├親子遊。

屏東(17)├親子遊。

宜蘭(145)├親子遊。

花蓮(48)├親子遊。

台東(23)├親子遊。

台灣離島(2)├15'新馬6D5N(19)├15'沖繩6D5N(19)├16'北海道9D8N(22)├18'馬來西亞沙巴7D6N(7)├18'東京7D6N(11)├19'九州6D5N(13)├19'越南芽莊大叻6D5N(16)├19'沖繩南部5D4N(14)├19'越南峴港會安5D4N(9)├19'新加坡5D4N(12) ★兔兒毛毛吃美食(3) ├超商/團購美食(5)├桃園美食(2)├台北美食(75) ★兔兒毛毛搬新家(5) ├裝潢設計(10)├居家。

開箱(31)├傢俱。

開箱(3)├賞屋(3)├綠手指(1) ★兔兒毛毛樂生活(8) ├育兒好物。

開箱(81)├好物。

開團(7)├好書。

推薦(2)├好物。

敗家(49)├好康資訊(1)├課程。

活動(16)├滅火。

大不推(1)├好物。

出清(6) ★兔兒麻懶人料理(4) ├氣炸鍋/烤箱懶人食譜(17)├簡易甜點食譜(3)├電鍋/壓力鍋食譜(15)├簡易熱炒食譜(5) ★兔兒麻愛漂亮(3) ├兔兒麻玩美分享(13)├兔兒麻愛健身(2)├健身好物。

推薦(1) ★兔兒+毛毛(1) ├生活小記(3) ★兔兒。

Sunny(6) ├兔兒。

0Y+(44)├兔兒。

1Y+(14)├兔兒。

2Y+(7)├兔兒愛趴體(6)├孕。

小兔(4)├育兔備忘錄(4) ★毛毛。

Molly(2) ├毛毛-0Y+(8)├毛毛-1Y+(4) ★兔麻。

手作(4) ├作品欣賞(23)├手作教室(4)├商品販售(5)├織娃娃(17) ★大兔。

啊啾(1) ├阿啾寶貝(4) ★兔麻。

食記(2) ├吃透透(73)├民生社區布朗趣&Cafe(15) ★兔麻。

旅行(13) ├16'日本-橫濱、鎌倉(1)├12'峇里島(3)├12'紐奧良(3)├10'希臘(26)├09'&10'明尼蘇達(37)├09',10',15'芝加哥(31)├09'紐約(8)├09'南達科他&懷俄明(10)├07'柏林(14)├07'布拉格(20)├06'美西(21)├05'法國(20)├寶島趴趴走(56) ★兔麻。

生活(3) ├小海洋(3)├住明州(30)├小窩(5) ★醫藥小教室(1)未分類文章(1) 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode 熱門文章 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗