升糖指數，控制血糖的好幫手 - 李氏聯合診所-季刊專欄
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升糖指數，其實是Glycemic index的簡稱，代表食物在人體內轉換成葡萄糖的 ... 醣類的含量多寡是直接影響升糖指數大小的主要因素，也是影響血糖穏定的關鍵 ... 期數：第003期 出刊日：201010 升糖指數，控制血糖的好幫手 文／林妤倩營養師
延伸文章資訊
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- 2影響GI值的三大因素！癌友適合吃低GI飲食嗎？ - 照料理
GI全名為Glycemic index，中文名稱為升糖指數，代表食物經腸胃道消化吸收後，對體內血糖上升速度快慢的影響力。其基準值是以食用100 公克 ...
- 3升糖指數影響血糖高低- 醫藥人健康雜誌
升糖指數（Glycemic Index，GI），又稱為糖生成指數，用於衡量糖類對身體血糖的影響。在消化過程中迅速分解並且將葡萄糖迅速釋放到身體循環系統的糖類稱為 ...
- 46個影響食物升糖指數的因素 - 每日頭條
而判斷食物升糖速度的標準之一就是升糖指數，通過這個數值，糖友們大概可以判斷一些食物的升糖速度是否過快。
- 5『低升糖負荷食物』. GI值 - 國泰綜合醫院
每餐的醣類含量會影響血糖高低。 ... 蛋白質不會升高血糖，也不會減緩醣類的吸收。 ... 升糖指數. GL值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100*攝取的含醣量.
