升糖指數，控制血糖的好幫手 - 李氏聯合診所-季刊專欄
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升糖指數，其實是Glycemic index的簡稱，代表食物在人體內轉換成葡萄糖的 ... 醣類的含量多寡是直接影響升糖指數大小的主要因素，也是影響血糖穏定的關鍵 ... 期數：第003期 出刊日：201010 升糖指數，控制血糖的好幫手 文／林妤倩營養師
延伸文章資訊
- 1升糖指數(GI值)問答集：我們吃進含醣食物後，影響血糖上升 ...
升糖指數(GI值)問答集：我們吃進含醣食物後，影響血糖上升速度快慢的數值。 2014/4/7. 文/ 楊茜雯營養師. 分享文章.
- 2升糖指數- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
升糖指數（glycemic index，簡稱GI），又譯糖生成指數，用於衡量糖類對血糖值的影響，是一種食物升高血糖能力的度量。GI值高的食物其所含醣類會被迅速分解 ...
- 3衛教資訊 - 健康管理雲端服務網
有那些因素會影響升糖指數? 1.食物本身澱粉的可消化性：多醣類澱粉質消化時間長，GI值因而較低；相反，單糖類 ...
- 4影響GI值的三大因素！癌友適合吃低GI飲食嗎？ - 照料理
GI全名為Glycemic index，中文名稱為升糖指數，代表食物經腸胃道消化吸收後，對體內血糖上升速度快慢的影響力。其基準值是以食用100 公克 ...
- 5升糖指數
醣類（碳水化合物）的種類繁多，而且進食後對血糖水平的影響亦各不相同；升糖指數（glycemic index，GI）就是用來量度進食醣類後的2 小時內，血糖水平上升 ...
