綠茶別當水喝！專家曝「3危險」小心慢性脫水...加檸檬營養 ...
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▲綠茶的茶多酚含量比其他種類的茶高。
（圖／取自免費圖庫pixabay）記者林妤柔／綜合報導台灣人愛喝茶，從高山茶葉外銷全國，到人手一杯手搖飲，就知道茶已經成為日常生活中不可或缺的存在，尤其是綠茶，更是減肥時選擇替代的飲料。
很多人可能疑惑：為什麼綠茶等於健康？兒茶素是什麼？怎麼看標示？一天要喝多少才夠？接下來就讓食品技師張邦妮來為你解答吧！
張邦妮表示，綠茶又稱為「不發酵茶」，顧名思義就是以茶樹新梢為原料，不經過發酵，直接進行殺菁、揉捻、乾燥等加工程序所製成的茶。
它保留較多的天然物質，茶多酚含量也較
