梅子的季節 - 非常木蘭
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每年進入六月，一團團紫陽花逐漸轉紅轉藍，宣告醃梅季節的正式到來。
... 上旬，硬實的青梅適合做梅酒、梅糖漿、脆梅；下旬梅子漸漸轉黃， ...
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梅子的季節
by 簡嘉潁
每年進入六月，一團團紫陽花逐漸轉紅轉藍，宣告醃梅季節的正式到來。
少有台灣家庭自己醃梅子，日本家家戶戶動手作的風氣則十分盛行，即使是東京，許多超市都會把一袋袋梅子、深紫色的紅紫蘇、四公升玻璃罐與釀果實酒專用的燒酌擺在一進門最顯眼的地方
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