秋天吃柿子禁忌多?坊間四大傳言一次解答| 生活| 新頭殼Newtalk
文章推薦指數: 80 %
目前設定目前設定目前設定時序入秋,說到秋天當然要來一顆紅柿,柿子的營養成分高,甚至被古希臘人稱為「神仙的果實」,不過,你是否曾經聽說過「柿子和螃蟹同時吃會中毒?」、「香蕉不能和柿子一起吃」、甚至有「柿子搭配優酪乳一起食用,恐導致死亡」等說法呢,其實這都是錯誤傳言!不過,台灣癌症基金會也提醒大家,柿子雖然營養,但的確不能多吃、也不要空腹吃,會不易消化,造成腸胃不適。
神仙的果實?柿子營養大解析柿子營養價值非常高,有膳食纖維、維生素A、B、C、P、鉀、鈣、胡蘿蔔素、醣、蛋白質、鐵、碘、果膠等,所含的維生素比一般水果高1到2倍左右,所含維生素