升糖指數牛奶咖啡- 康健雜誌
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升糖指數(Glycemic Index,簡稱GI)指的是吃下去的食物,造成血液中血糖上升 ... 是品嚐原味咖啡的地理風味,或是加入大量牛奶的拿鐵咖啡,偶爾是否也想依 ...
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以拿鐵為例,主要成分為咖啡與鮮奶,即便是無糖拿鐵,其中鮮奶本身即含有天然乳糖,乳糖在人體中會轉化為半乳糖與葡萄糖,一杯240cc的鮮乳約含醣12克。