法式白酱的家常做法 - 心食谱
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法式白酱 · 1、小火烧热锅中的奶油。
· 2、将面粉倒入锅中,用小火拌煮10分钟至绵滑状态。
· 3、将牛奶”慢慢”倒入锅中,边倒边用搅拌器搅拌均匀。
· 4、加入Tabasco辣椒酱、 ...
法式白酱
材料
奶油50g
面粉50g
牛奶500ml
Tabasco辣椒酱1/4匙
荳蔻粉适量
月桂叶半片
PS.这样煮出来的白酱没有盐味,所以你可以依照料理项目再加入精盐调整。
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