提升免疫力!蛋白質、維生素D、益生菌不可少,營養師教你吃 ...

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因應COVID-19(武漢肺炎)疫情,除了勤洗手、適時戴口罩之外,營養師提醒,提升自身免疫力也是重要的防疫措施。

衛福部苗栗醫院營養師林昱蓁建議,攝取足夠的優質蛋白質,因為蛋白質是構成身體所有細胞的原料,包含重要的免疫細胞,建議每餐「豆魚肉蛋」類食物應攝取一掌心的量。

 其中,海鮮類富含鋅,雞蛋、深海魚類(例如:鮭魚、鮪魚)含有維生素D,都是提升免疫力的重要營養素。

 除此之外,也要保持腸道的健康與保護力。

腸道中有數以百億計的微生物,影響人體的免疫功能,補充益生菌可提升腸道免疫力。



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