台東長濱創意料理巡禮大山大海的味蕾驚奇| 財訊- 掌握趨勢投資 ...
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2019-06-15作者: 游苔▲（圖／游苔攝，以下同）台東最北的長濱鄉，遠離都市喧囂，坐落在海岸山脈與太平洋之間，擁有絕佳的大山大海食材資源，吸引許多廚藝熱愛者在此定居，一面優閒生活，一面尋找新的料理創意。
只有7000餘名居民的長濱鄉，卻擁有近10家無菜單創意料理餐廳；3家價位在千元以上的精緻料理餐廳，吸引許多饕客如洄游魚類一般，因思念美食而定期回訪長濱。
齒草埔：料理人的家 演繹日常食材的藝術創作論起長濱最早的異國風無菜單料理，必須到Nick與Vivi主掌的「齒草埔：料理人的家」一訪。
2014年，他們
