高纖血糖穩!糖尿病喝豆漿連豆渣一起喝- Hello 醫師

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我們都知道糖尿病患者需要特別注意飲食方式和內容,那豆漿適不適合糖尿病 ... 下肚的食物為低升糖指數(Glycemic index,又稱GI 值),延緩血糖上升的速度。

醫學審稿: 張益堯營養師 | 文: 張雅惠 我們都知道糖尿病患者需要特別注意飲食方式和內容,那豆漿適不適合糖尿病患者呢?根據美國糖尿病學會(American Diabetes Association)的研究資料,豆漿可以降低伴有腎臟病變的第二型糖尿病(Type 2 diabetic)患者血液中的 D-二聚體(D-dimer)值。

D-二聚體的水平愈高



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