高纖血糖穩！糖尿病喝豆漿連豆渣一起喝- Hello 醫師
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我們都知道糖尿病患者需要特別注意飲食方式和內容，那豆漿適不適合糖尿病 ... 下肚的食物為低升糖指數（Glycemic index，又稱GI 值），延緩血糖上升的速度。
醫學審稿： 張益堯營養師 | 文： 張雅惠
我們都知道糖尿病患者需要特別注意飲食方式和內容，那豆漿適不適合糖尿病患者呢？根據美國糖尿病學會（American Diabetes Association）的研究資料，豆漿可以降低伴有腎臟病變的第二型糖尿病（Type 2 diabetic）患者血液中的 D-二聚體（D-dimer）值。
D-二聚體的水平愈高
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