去年熱傷害人數創6年新高！夏天這樣吃消疲勞防中暑

健康飲食☀消暑☀去年台灣的熱傷害人數創新高，俗稱中暑的熱衰竭容易引起噁心嘔吐、頭暈頭痛等問題，營養師建議多吃雞胸肉、豬肉、糙米、薏仁、燕麥、 ... 【1111雜誌買1送1】11/5~11/13早安健康全系列雜誌(含新刊)，限時買一送一！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

若繼續閱覽本網站內容，即表示您同意我們使用cookies，關於更多cookies資訊請閱讀我們的 隱私權政策內容 接受並關閉視窗 會員 會員權益 登入/註冊 我的收藏 會員登入 忘記密碼 登入 Facebook快速登入/註冊 LINE快速登入/註冊 還不是會員嗎?立刻註冊 搜尋文章／影音 會員權益 登入/註冊 我的收藏 facebook line Instagram sms 熱門： 防癌好食 &nbsp 9成國人牙周病 &nbsp ETF賠錢買法 &nbsp 走路治病 &nbsp 對症穴位治療   Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴 健康 健康話題 養生保健 健康飲食 對抗老化 健康小撇步 保健新聞 醫療新聞 看更多 身心健康 失眠問題 銀髮族健康/長期照護 情緒調適 壓力紓解 憂鬱症狀 生理期調適 兩性關係 家庭關係 兒童教育 其他身心健康 看更多 中醫健康 穴道導引 氣血不足調養 濕氣體質 節氣養生 中醫養生 健康生活 清潔/打掃 防蚊/除蟲 省電 身體清潔 旅遊生活 淨化空氣 食物保存 除臭 收納 除黴/除濕 生活智慧 看更多 健康醫療 藥品安全 西醫醫學 疾病迷思 疼痛醫學 頭痛/偏頭痛 腰痠背痛 肩頸痠痛 關節疼痛 生理痛 腳底痛 坐骨神經痛 看更多 今日熱門文章 精選文章 老得慢的人都做對5件事！對抗自由基、多活10年的不老祕訣 久咳竟是胃食道逆流！醫：這樣吃不但治癒還減4公斤 一顆酪梨5大功效！不胖還更整腸排毒的酪梨吃法TOP3 愛之味創辦人陳哲芳心肌梗塞辭世！發作可能毫無徵兆，哪些症狀該警覺？ 最棒解毒劑！縱橫全世界，醫生都把它當寶貝 【新冠肺炎／不斷更新】第14期接種AZ第二劑者不用等10週！本土0案例 飲食 健康食材 薑黃 水煮蛋 優格 豆漿 花椰菜 優酪乳 黑木耳 黑豆 薏仁 地瓜 咖啡 香蕉 綠茶/茶類 可可 酪梨 椰子油 奇異果 海苔 黑巧克力 肉桂 看更多 營養成分 維生素 鐵質 茄紅素 鈣 花青素 葉黃素 膳食纖維 蛋白質 脂肪 碳水化合物 其他營養素 看更多 聰明飲食 營養均衡 保健食品 健康食譜 中醫食療 低GI飲食 低卡飲食 預防癌症飲食 高血壓/糖尿病飲食 生酮飲食 得舒飲食 地中海飲食 斷食法/輕斷食 蔬果汁食譜 看更多 今日熱門文章 精選文章 讓血管一輩子軟Q沒血栓！中年後必吃5大血管逆齡冠軍食材 抑制9種癌症！研究：薑這樣吃，讓癌細胞自己凋亡 膽固醇太高不敢吃蛋？搞錯了！蛋黃是血中膽固醇的清道夫 多吃蔬果不代表與癌細胞絕緣！不想吃出大腸癌快改掉1個習慣 木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃 芭樂抗三高最佳！芭樂防癌消脂降血壓營養師教你吃 瘦身 健康瘦身 健康減肥方法 瘦身體操 減重飲食食材 享瘦下半身 瘦小腹 瘦大腿 瘦下半身 瘦腰臀部 減肥醫學 中醫減肥 西醫減肥 輕盈上半身 瘦手臂 瘦背後贅肉 瘦臉/小臉/消水腫 今日熱門文章 精選文章 成功甩肉15公斤的減重專家，每天必做的肩胛骨伸展 有吃晚餐還是餓？來顆雞蛋吧！4種食物不胖還能補充色胺酸助眠 慢性發炎讓你瘦不了！一餐喝蔬菜湯，改善發胖體質 容易胖是因為代謝差！跪姿踏步，一次瘦腰腿臀 愛黛兒3年甩45kg的激瘦飲食法！蔬果汁激瘦食譜高效燃脂 體脂26％到20％！潘慧如的女神餐這樣吃，5招甩肉肚拒當泡芙人 運動 放鬆紓緩運動 瑜伽 伸展運動 紓緩痠痛運動 運動養生 懶人運動 消水腫提高代謝運動 瘦身減重運動 改善便秘運動 矯正姿勢運動 運動好處 辦公室體操 氣功/平甩功/八段錦 看更多 運動健身 深蹲 核心訓練 有氧運動 慢跑/跑步 走路/健走運動 重量訓練/重訓 健身訓練 今日熱門文章 精選文章 走路降血壓、血糖，降66％中風機率！2個月啟動長壽基因 躺4分鐘做完輕量減脂操！66歲膽固醇、血壓下降，腎臟機能也回春 走路治病7堂課：雙腳是神藥、養生長壽、越走越好命 腿圍少1公分，糖尿病機率竟多9％！3分鐘畫圈練大腿肌肉降血糖 靠健走如何有效降血糖？訣竅在你走幾步，不是走多久 肩「緊」僵硬反而要按這裡！速效緩解肩痛實用穴位圖解 專欄 體重控制/肥胖醫學 汪國麟醫師 郭育祥醫師 吳佳鴻醫師 營養師/營養醫學 劉博仁醫師 吳映蓉博士 蔡正亮營養師 Donna營養師 Stella營養師 蘇妍臣營養師 啾啾營養師 林俐岑營養師 呂美寶營養師 好食課 營養共筆 看更多 中醫師 樓中亮中醫師 吳明珠中醫師 陳潮宗中醫師 張文馨中醫師 羅珮琳中醫師 陳曉萱中醫師 張家蓓中醫師 李嘉菱中醫師 林佑彥中醫師 臻觀中醫/澄觀中醫 全真中醫 看更多 生活、飲食達人 邱品齊醫師 王明勇食療養生專家 鉅亨買基金 潘懷宗藥理所教授 生活魔法家陳映如 賴宇凡營養治療師 美味人妻KT謝凱婷 健行筆記 農委會農業兒童網 食醫行市集 養生專欄 雲門教室 綠藤生機 梅門 看更多 健康顧問 H2UCLUB 北醫大醫療體系 Elsevier全球醫藥新知 藥害救濟基金會 健康醫療網 健談 問8線上健康諮詢 良醫健康網 愛長照 商業周刊 Smart智富 大數聚 網路溫度計 看更多 健身減重塑身 筋肉家族塑身班 史考特醫師 Mr.司博特 運動筆記 健身筆記 鄭雲龍脊椎保健達人 鐵魔女馮云 看更多 預防醫學/自然醫學 立達診所 譚敦慈的防毒教室 林頌凱醫師 吳文傑醫師 洛桑加參醫師 陳瑩山醫師 鍾雲霓醫師 鄭淳予醫師 楊智鈞醫師 黃軒醫師 醫師觀點 聯安預防醫學機構 池永昌醫師 李德初醫師 廖偉呈藥師 陳家維藥師 郭錦龍醫師 葉峻榳醫師 陳愷懋醫師 王明鉅醫師 陳祐瑲醫師 黃鼎殷醫師 簡基城醫師 江秉穎醫師 李長祐醫師 江守山醫師 韓柏檉教授 陳俊旭博士 孫璐西教授 耳鼻喉33問 看更多 今日熱門文章 精選文章 水果未必養生！女中醫一張圖提醒：貪吃這些讓子宮卵巢老超快 研究公布降血糖血脂的訣竅！早餐吃得像皇帝，能讓你瘦更多？ 5種人易缺乏B群！藥師教你正確攝取，提神又助眠 立冬進補同時養腎健腦！中醫師列補冬食材讓你不怕補過頭 樂天銀董座曾罹胃癌，70歲病逝！胃癌經常是吃出來的，遠離胃癌先避開3大傷胃食物 健檢才揪出脂肪肝、肝腫瘤！醫師：2地雷致肝癌機率更高！ 影音 影片-瘦身/減肥運動 瘦身消水腫影片 運動保健影片 影片-養生之道 消除痠痛影片 健腦防失智影片 生活知識影片 影片-健康飲食法 抗老飲食影片 防癌飲食影片 降三高飲食影片 瘦身飲食影片 排毒養生食譜影片 今日熱門影音 精選影音文章 疫苗開打，你準備好了嗎？免疫力不足恐影響疫苗保護力，醫揭須把握這關鍵！ 晚上睡不著？譚敦慈9招破解睡眠障礙，午後絕不吃這食物！ 吃B群有哪些好處？看懂維生素B群攝取攻略，消除疲勞痠痛！ 食道癌高危險群！5件小事立刻降低酸害遠離癌症 痔瘡擦藥不會消失不見！人人都有痔瘡，3招自救未必要動手術 大便出血不一定是痔瘡！從痛感和血量馬上判斷原因和解法 穩血糖 搶救高血糖 圖解高血糖 逆轉糖尿病 降血糖保腎 穩血糖名醫 糖友防護 腎友防護 顧守心血管 名醫分享 糖友防疫守則 控糖飲食保健 減醣示範菜單 動吃控血糖 3天減醣行動 一餐一份醣 3331飲食法 世界糖尿病日 吃水果看GI值 糖尿病症狀一次搞懂 控血糖好物 糖尿病友早餐管理 今日熱門文章 精選文章 營養師教你打破　補鈣補不到的6大迷思 活力、美麗及營養，全方位保健應援！營養師帶你找到貼心又方便的素食保健品 低醣高纖！夏天必吃這樣紅色蔬果，用喝的還能維持腸道健康 用喝的也能維持腸道保健：番茄「汁」多少？ ３分鐘搞懂營養素作用，你吃對了嗎？ 健康百科 疾病症狀介紹 預防癌症 婦產子宮健康 骨骼/關節/筋膜問題 腸胃保健 泌尿腎臟 耳鼻喉、呼吸道疾病 皮膚護理 慢性疾病 疾病徵兆 心血管疾病 肝膽、胰臟疾病 看更多 優質營養素 維生素介紹 植化素介紹 礦物質介紹 其他營養素介紹 中醫保健 中醫體質調養 經絡穴道保健 特選食材 防癌抗氧化食材 減肥消水腫食材 整腸解便秘食材 護心降三高食材 其他特選食材 今日熱門文章 精選文章 膽固醇過高怎麼辦？教你自己看膽固醇過高症狀，5關鍵改善低密度膽固醇過高 低血壓症狀和原因是什麼？血壓低於標準值該怎麼辦？就醫該看什麼科？低血壓飲食要吃什麼？別頭痛！讓權威醫師報給你知 眼睛能看出癌症、高血脂、銅中毒！5種眼睛異樣透露的疾病 腹痛位置看病症：癌症10大死因就有4個會腹痛！肚子絞痛、悶痛先對照原因 子宮頸癌4前兆！醫揭子宮頸癌病源：50％機率染病毒 膽結石7成無症狀！詳解膽結石形成原因、治療與飲食 圖解健康 健康大未來 健康大未來 2021健康大未來 2020健康大未來 2019健康大未來 養生保健 健康動起來 理財健檢 人物 買雜誌 會員專區 首頁 > 健康 > 健康話題 > 健康飲食 > 去年熱傷害人數創6年新高！夏天這樣吃消疲勞防中暑 去年熱傷害人數創6年新高！夏天這樣吃消疲勞防中暑 日文編譯／陳建甫 2017-06-23| 瀏覽數12,907 【早安健康／陳建甫編譯】時序邁入六月份，天氣也越來越炎熱。

去年5～7月台灣的熱傷害人口竟創六年來新高，達到1383人次。

國民健康署指出，熱傷害可分為：熱水腫、熱痙攣、熱暈眩、熱衰竭跟熱中暑，而最嚴重的熱中暑其實是指體溫超過40℃且皮膚乾熱無汗，心跳過高且血壓過低等症狀，最糟糕還會導致病患重度昏迷。

國健署也提到，傳統上說的中暑則是屬於熱衰竭，會出現無力倦怠、口渴、噁心嘔吐、焦躁不安以及頭暈和頭痛等症狀，但不論是哪一種熱傷害都需要補充水分及電解質，更要待在陰涼處才能改善病況。

走路走錯，日走萬步也傷身，早安健康新刊【走路治病7堂課】雙11特價買1送1，早安會員結帳輸入序號【EDH11】再折111>>> 日本營養師高野亞伊就表示，熱衰竭除了上述症狀外更會出現睡眠不足及食欲不振的可能，因此夏天以食療預防熱傷害也顯得格外重要，她也推薦夏日飲食以動物性蛋白質、維生素B1、礦物質（尤其是鈣）以及膳食纖維含量做標準來選擇食材。

高野亞伊的推薦食材： 1.雞胸肉 要消除疲勞最好的食材之一就是雞胸肉，由於雞胸肉中含有被稱為「抗疲勞胺基酸」的咪唑二肽及，加上適量的醣類、蛋白質、維生素及礦物質就能有效消除疲勞，雞胸肉的熱量也低，更不會造成身體的負擔。

2.海鮮類 章魚、魷魚、干貝及蛤蜊等海鮮類雖然在胺基酸分數（食物中所含的必要胺基酸平衡比例）及蛋白質含量上略遜於雞胸肉，仍然是非常好的抗疲勞食材。

另外更含有豐富的牛磺酸，除了可以幫助電解質更順利地進出細胞，更能夠抑制神經作用以避免痙攣並降低焦慮，是各種提神飲料都會添加的成分。

下一頁，營養師告訴您更多消疲勞防中暑的好食物喔！ 第一頁 1 2 >下一頁 你可能會喜歡... 氣色不佳、雙眼無神怎麼辦？７種食物幫你紅潤氣色、晶亮有神！ 吃魚好？吃肉好？專家教你看體質吃對肉 標籤： 健康飲食 中暑 消暑 大蒜素 雞胸肉 牛磺酸 商品推薦MORE〉 【徹底消毒】奈米級霧化！藍光照射病菌OUT！破盤37折🔥 $2890$1111 【限量補貨】網友瘋搶3倍透氣天天口罩！雙11限定仙氣紫開賣中 $360$300 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 專題報導 走路治病7堂課 雙腳是神藥，養生長壽、愈走愈好命！ 《健康服務力365》 159個健康服務品牌大評比，是誰居產業之冠? 如何健康瘦 168斷食瘦不了？讓專業營養師教你如何正確吃！ 喝果汁補充膠原蛋白+金盞花葉黃素！ 想維持晶亮有神、氣色紅潤？喝果汁也能補充膠原蛋白跟金盞花葉黃素！ 免費索取安安成人紙尿褲 安安紙尿褲採頂級棉柔表層，透氣不悶熱，採用減碳減廢材質！ 肺纖維化專區 常常咳、喘、累嗎？你以為只是感冒？可能都是徵兆！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 高血脂就像心肌梗塞未爆彈！眼睛出現3個症狀，當心高血脂徵兆 量血壓能看出血管阻塞或硬化！6種血壓高低差看出血管病變 老得慢的人都做對5件事！對抗自由基、多活10年的不老祕訣 白家綺「急性膽囊炎」急開刀！膽囊炎常右上腹劇痛、飯後更明顯，如何預防與治療？ 久咳竟是胃食道逆流！醫：這樣吃不但治癒還減4公斤 水果未必養生！女中醫一張圖提醒：貪吃這些讓子宮卵巢老超快 看更多〉 大便別急著沖掉！不只血便要注意，這3種顏色都在透露生病警訊 走路治病的秘密功法！5招自我檢查看你姿勢對不對 高血脂就像心肌梗塞未爆彈！眼睛出現3個症狀，當心高血脂徵兆 【新冠肺炎／不斷更新】第14期接種AZ第二劑者不用等10週！本土0案例 早餐雞蛋、午餐奇異果！三餐特選食材，降血壓排毒效果加倍好 她體脂率46變26、瘦60kg！醫生卻說這不叫增肌減脂，反而肌少症 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 雙11爽購同學會正式開跑！早安健康會員獨享—結帳輸入【EDH11】現折111元、再抽全聯500元禮券！立刻搶購>>>