八大食品營養標示換算 - SGS安心資訊平台
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包裝食品之營養標示的目的在於讓消費者了解食品中的營養成分,主要項目包含:食品的熱量和三大營養素(碳水化合物、蛋白質和脂肪) 的含量,而對於健康有疑慮 ...
服務諮詢智能客服為了能讓消費者瞭解手上食品之營養成分,並能符合主管機關之相關規定,食品包裝上呈現正確的營養標示內容已是食品業者的首要任務!包裝食品之營養標示的目的在於讓消費者了解食品中的營養成分,主要項目包含:食品的熱量和三大營養素 (碳水化合物、蛋白質和脂肪) 的含量,而對於健康有疑慮的物質 (如食品中的飽和脂肪(酸)、反式脂肪(酸)、糖和鈉),也皆須分別明確標示出含量。
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延伸文章資訊
- 1食品營養成分資料庫(新版) - 食品藥物消費者專區
- 2食品標示
一般最簡單的食物營養成分表中,會列出的營養成分為熱量、蛋白質、脂肪及醣類. ○ 所使用的單位. ○ 熱量—千卡或大卡(kcal,Cal),常被簡稱為“卡”. ○ 蛋白質、 ...
- 3參考資料—食物份量代換表
行政院衛生署食品資訊網:營養與健康> 食物與營養 > 食物份量代換表. ※六大類食物 ... 含碳水化合物成分,熱量較其他食物為高。 ◎每份膽固醇 ...
- 43步驟看懂營養標示,讓你吃出健康- 康健雜誌
以台灣目前的規定,消費者可以從營養標示裡看到熱量、蛋白質、脂肪、 ... 大多數消費者對食品的成分及營養價值並不清楚,認為看不見油的不是油、嚐 ... 低於1.5公克;如果是固體食物,每100公...
- 5常用食物營養成份表
每100克[2市兩]可食部分食物中的營養成份含量. 食物名稱, 蛋白質(克), 脂肪(克), 碳水化合物(克), 熱量(千卡), 鈣(毫克), 磷(毫克), 鐵(毫克), 胡蘿蔔素(毫克), 維生素A