GI值血糖地瓜- 康健雜誌
文章推薦指數: 80 %
前陣子很流行低升糖食物,我知道地瓜、全麥麵包都是,所以就挑這些食物放心吃,對不對? 採用低GI飲食就百無禁忌? 當然不是,很多糖尿病患都知道要控制 ...
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- 1糖寶寶的甜蜜人生-王思予營養師- 一直以來我選擇食物不會一直 ...
一直以來我選擇食物不會一直去看他的GI值但不是因為不重要而是我 ... 傳給我的文獻有點讓我驚訝到原來烤地瓜跟水煮地瓜升糖的速度差那麼多.
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含糖量偏高的地瓜,卻可降低胰島素,減少熱量及脂肪的產生,原因在於地瓜是低GI值食品。 所謂GI值指得就是營養學上的「升糖(葡萄糖)指數」 ...
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另一可作減肥食物的原因,是蕃薯屬低GI值食品,所謂GI值指得就是營養學上的「升糖(葡萄糖)指數」,食物的GI值越高,表示血糖上升的速度越快,而地瓜的GI ...
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