宜蘭櫻桃鴨推薦｜礁溪兆品初食軒烤鴨餐廳｜櫻桃鴨握壽司廣式 ...

礁溪兆品酒店的初食軒餐廳以「廣式一品櫻桃鴨」聞名，獲選2020宜蘭十大飯店好食，嚴選宜蘭優質櫻桃鴨，熟火慢慢烘烤而成，櫻桃鴨握壽司超美味，再結合 ... 礁溪兆品酒店的初食軒餐廳以「廣式一品櫻桃鴨」聞名，獲選2020宜蘭十大飯店好食，嚴選宜蘭優質櫻桃鴨，熟火慢慢烘烤而成，櫻桃鴨握壽司超美味，再結合季節時令食材入菜，以中式、粵式料理手法為主軸，文章詳細介紹初食軒烤鴨菜單，還有大家期待的礁溪兆品酒店初食軒烤鴨餐券優惠，大人放鬆泡溫泉，還能品嚐宜蘭知名的櫻桃鴨料理   隨著天氣逐漸轉涼，想要找一個能讓大人放鬆享受泡溫泉，又能讓小宥宥盡情玩樂的地方，還能吃到宜蘭知名的櫻桃鴨料理，礁溪兆品酒店就成了我們的首選 入住的這天下著綿綿細雨，我們抵達時間是下午，酒店大廳入口前就有平面停車場，已停了大概9分滿，若是停滿還有地下停車場，不用擔心沒有停車位 第一次看到貓熊積木的小宥宥馬上奔向前探索一番，獲得合照一張 寬敞暖色系的接待大廳，接待人員個個親切有禮，服務讓人感到很溫馨 看到積木大獅子就代表餐廳到了喔 今天我們預訂了六點用餐，我們來得比較早，但現場已都被訂滿了，想吃的朋友記得要先預約唷，不然可是沒有位子的 預訂櫻桃鴨烤鴨大餐：兆品酒店櫻桃鴨大餐   菜單 位在兆品酒店礁溪1樓的初食軒餐廳，以「廣式一品鴨」、「脂香鴨」聞名，使用宜蘭在地嚴選的櫻桃鴨，熟火慢慢烘烤而成，再結合季節時令食材入菜，以中式、粵式料理手法為主軸，每道菜都吃得出用心烹調的滋味，今年也獲選2020宜蘭十大飯店好食，廣受大家好評，二訪來用餐的我們依然回味無窮，這次住房用餐還享有額外優惠折扣 我們今天用的餐點是「廣式一品鴨四人合菜」價格是$3999+10%（假日） 預約享折扣：兆品酒店櫻桃鴨大餐四人$2888元  $3999 我們總共四位大人加上一位小寶寶，點了廣式一品鴨四人合菜，一共有9道菜加上一道甜品，整餐吃下來份量十分足夠   小菜四皿 前菜作為開胃小點，最喜歡烏梅漬番茄，酸酸甜甜讓嘴裡唾液不斷分泌，讓整個胃口大開，滷香鴨翅肉質Ｑ彈入味，啃起來很過癮   和風海鮮 新鮮爽口生菜與來自宜蘭在小鮑魚淋上開胃的和風醬，揭開今晚廣式一品鴨的序幕   脆皮鴨壽司 超期待的櫻桃鴨烤鴨來了，師傅推著推車記在桌邊開始片鴨了，烤鴨香氣瀰漫 烤鴨外皮油亮酥脆，飄出濃郁的香氣，肚子餓了 師傅現場為我們做片鴨的服務，看著烤到金黃油亮的烤鴨，我們是邊看邊拍照邊擦口水呢 第一吃脆皮鴨壽司，薄脆金黃油亮的鴨皮，再加上一點點鴨肉和起司裹在醋飯上，做成獨特的握壽司手法 酥脆的鴨皮和濃郁的起司與醋飯完美結合在一起，入口即化的鴨皮和起司，嘴巴充滿烤鴨香味，慢慢咀嚼飯粒，整個飽滿的味道越咀越香，我們瞬間吃光這道 預訂櫻桃鴨烤鴨大餐：兆品酒店櫻桃鴨大餐四人合菜   片鴨袈蔥餅 第二吃片鴨袈蔥餅，黃金比例的烤鴨肉和鴨皮，夾入宜蘭在地三星蔥，麵餅皮裡塗抹上傳承改良香港燒臘老店的特製醬汁 包在一起一起吃，一口咬下同時吃到烤鴨香、麵香、醬香、蔥香，吃得很滿足，超愛這道的   上湯鴨香粥 第三道上湯鴨肉粥，鴨骨熬製的高湯，加入白米飯細火慢煮 ，加上烤鴨片下的一點肉末與燕麥青蔥，吃起來清爽美味相對無負擔，這道最適合小朋友了   風味鴨架湯 第四吃風味鴨架湯，秋冬季節最適合這道，將烤鴨的鴨架骨頭加入以多種時蔬慢火熬煮而成的高湯裡，除了高湯原本的鮮甜原味外，更增添一股烤鴨香氣 湯裡料鮮味美豐富實在，烤鴨、多種蔬菜與酒店自製天然無添加的鹽滷豆腐，滑嫩細緻口感與鮮甜的湯頭更是絕配 一旁會附上宜蘭在地紅露酒，這邊推薦大家一定要加，加上一點點提味，整個湯頭除了原本的鮮甜，更多了酒香的風味，畫龍點睛的效果100% 《喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康》   風味豆腐煲 大塊豆腐、新鮮現剝蝦仁、木耳、義大利花椰菜（第一次看見的品種，問服務人員後才知道）一起煲煮而成，裡頭的豆腐吸飽了精華湯汁，色香味俱全   鴨油風味蔬 富含不飽和脂肪酸的櫻桃鴨鴨油炒高麗菜，再加上蝦味十足的櫻花蝦，香氣逼人清脆爽口的一道，營養又滿分   初食軒甜品 小巧精緻甜品，在餐後畫上最完美的結尾，甜而不膩綿密扎實的芋頭泥，淋上一點宜蘭在地金棗醬，微酸微甜剛剛好   《兆品酒店礁溪初食軒餐廳》 地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號（入大廳直走就到了） 預訂：兆品酒店櫻桃鴨初食軒烤鴨餐廳 電話：039882828 營業時間：11:30–14:00｜17:30–21:00   📣追蹤卡夫卡  美食景點優惠 追蹤卡夫卡Youtube 追蹤卡夫卡Instagram  追蹤卡夫卡Telegram  追蹤卡夫卡FB粉絲專頁 卡夫卡&卡夫人卡夫卡和卡夫人，喜歡旅行和美食，卡夫卡和卡夫人與您一起分享生活中的美好片刻，一起享受美景與美食吧 聯絡卡夫卡：[email protected] 上一篇文章 台中霧峰美食景點｜霧峰民生故事館｜在地有機食材品味下午茶菜單讀歷史免門票 下一篇文章 宜蘭羅東牛排｜炙火美式炭烤牛排｜美國Prime乾式熟成木炭直火燒烤鎖住肉質菜單 同分類上一篇台中霧峰美食景點｜霧峰民生故事館｜在地有機食材品味下午茶菜單讀歷史免門票同分類下一篇宜蘭羅東牛排｜炙火美式炭烤牛排｜美國Prime乾式熟成木炭直火燒烤鎖住肉質菜單 一般留言 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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